Çağlayancerit'te sonbaharın gelmesiyle birlikte, ceviz hasadına başlandı. İ
YEŞİL ALTIN HASADI BAŞLADI.
Çağlayancerit'te sonbaharın gelmesiyle birlikte, ceviz hasadına başlandı. İnce kabuğu ve lezzeti ile dünyaca ünlü bir marka haline gelen Çağlayancerit cevizinin hasadı başladı.İlçede YEŞİL ALTIN olarak ünlenen cevizin sonbaharın gelmesiyle birlikte ceviz hasadı başladı.
Merkez ve mahallelerimizde hasat yapan çiftçiler, eski yöntem olan uzun sırıklar yardımı ve ağaca çıkarak cevizleri düşürüyor. Daha sonra yere düşen cevizleri tek tek toplayan çiftçiler, el birliğiyle kabuğundan ayıklama işine geçiyor.Kabuğundan ayrılan cevizler, bir kaç gün güneşte bekletildikten sonra tüketilmeye hazır hale geliyor.
Geçen yıla oranla İlçemizde cevizde verim artışı olduğunu belirtilmektedir , '' çiftçilerden aldığımız bilgilere göre bu yıl ağaçlarımızda verim çok iyi. Bu çevrede yetişen cevizler, kalite bakımından da çok üstün. Çünkü ilçemizde yetişen cevizin içi beyaz ve yağ oranı yüksek olduğu için rağbet görüyor. Mahsulü kilo ve tane olarak satıyoruz”
Yetiştirdikleri ürünün tamamen organik olduğunu Belirten çiftçiler , ağaçlardan topladıkları cevizleri kuruttuktan sonra satışa sunduklarını söyledi. Şu anda Çağlayancerit’te yeni mahsul cevizin kilogram fiyatının beli olmadığı ilçede kurutma işlemi bittikten sonra beli olacağı ifade edildi.Çağlayancerit ilçemizde birçok ailenin tarım ve hayvancılık yaparak geçimini sağladığını biliyoruz. İlçemizde hasat zamanı herkesin imece usulü ile bir birlerine yardım ediyorlar.
Bol ve bereketli bir sezon diliyoruz.